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にしん干し(半身)4枚 鮭の店【新潟たけうち】   原料:ロシア産

Item Number 18

商品詳細 名称 にしん干し 原材料 にしん半身(ロシア産)、食塩  内容量 4枚 原料 ロシア産  賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4●まだ、 卵をもたない時期の 脂がたっぷりのっているにしんを使用。

●原料の良さを引き出す、やさしい塩加減。

ふんわりしたやわらかさが特徴。

●1枚ずつの真空パックにより、干しての美味しさをお届けします。

  卵が大きくなるほど栄養が卵にとられてしまいます。

ですから当社では、卵が大きくなる前のにしんを使用。

身に脂があって、やわらかい、にしんです。

魚の血は生臭さの原因となるので、血抜きをして身にできるだけ血が残らないように工夫しています。

また、時間をかけてしっかりと干し上げています。

にしんの熟成された味わいをお楽しみいただけます。

   焼いてちょっとお醤油がいるくらいの、甘めの塩加減です。

焼いた後に、砂糖醤油に漬込んでも、また美味しいです。

凍った状態でのお届けになります。

冷蔵庫で解凍してから、ご使用ください。

 

Item Number 18

Review Count レビュー件数 3件
Review Average レビュー平均 5.0(5点満点)
Shop Name ショップ 干した鮭の専門店 新潟たけうち
Price 商品価格 1,080円(税込み)

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